donut sambal mudah

Hari ni mamaDora nak share resepi donut sambal mudah..mmg mudah sangat cara buat donut ni...gerenti yg tak tau buat donut pun akan jadi mahir mcm mamaDora...

nah... mamaDora tepek gambar.. terliur tak tengok...hihihi.. mamaDora pun terliur jugak ni..macam nak kena pergi dapur buat donut lah pulak...😅

Bahan-bahannya

Tepung gandum 1kg

Mauripan sepeket 11g

Susu 1 ½ cwn

Marjerin 2 sudu

Air 2cwn

Cara-caranya

Mula mula masukkan tepung gandum ke dalam bekas.. masukkan sekali mauripan dan marjerin...gaul sampai semua sebati...

Mauripan tu tak payah nak rendam dengan air suam atau nak tunggu sampai berbuih pun...just campur je sekali dgn tepung...senang kannnn...

Ok..bila dah sebati..masukkan susu...lepas tu gaul sampai sebati... 

Last sekali barulah masukkan air...air ni kalau rasa kurang,tambah lah lagi sikit ye. .

Okey, sekarang ni masa untuk uli...uli sampai adunan jadi lembut...tak payah lama sangat umi..bila adunan dah lembut dah boleh stop..5 minit cukup kot..agak2 je ye...

Lepas tu biarkan adunan rehat kejap..nak cepat..rehatkan setengah jam je..nak lambat,sejam pun boleh..alah,kita yg buat dia..mana2 pun boleh...😁

Bila dah cukup adunan tu berehat,boleh lah kita bentukkan...dah siap bentukkan,tak payah rehatkan lagi..dah boleh terus goreng...senang je kan...

Okey, mamaDora nak ajar cara buat sambalnya 

Bahan-bahannya

Cili kering

Bawang putih

Bawang besar

Gula

Garam

Aji

Sedikit air

Minyak utk menumis

Cara-caranya

Kisar sampai halus cili kering, bawang putih dan bawang besar... kemudian tumis bahan yg dikisar..tumis sampai cili masak dan pecah minyak..

Kemudian masukkan air...garam,gula dan Aji... kuantiti gula kena banyak tau..sebab kalau gulanya sikit,tak jadi..bila masukkan gula,dah gaul tu kena rasa..

Sambalnya ni akan jadi likat... rasanya manis pedas..kacau je sampai sambal pekat..bila dah masak sejukkan kejap...lepastu boleh lah gaulkan donut tu dgn sambal...siap...

Senang dan menyelerakan..betul tak..boleh lah cuba resepi ni.. mamaDora tinggal kan resepi ni utk anak2 yg mamaDora sayang...satu hari nanti,bila mamaDora dah tua,dah tak kuat lagi nak masak utk korang,atau mamaDora dah takde...korang tengok lah resepi ni ye...masak tau..masak sama mcm mamaDora masak ye...love you all..muah muahhhh😘😘😘😘😘